Cà Phê Pha Phin Đặc Biệt Hộp 150gr

Cà Phê Pha Phin Đặc Biệt Hộp 150gr

[[__price]] [[__comparePrice]] [[__available]]
  • Giao hàng:

    Giao hàng nội thành HCM trong vòng 4h.

  • Cam kết:

    Sản phẩm chính hãng, đạt vệ sinh an toàn thực phẩm.

  • Thanh toán:

    Thanh toán bằng thẻ hoặc thanh toán khi nhận hàng.

  • Thương hiệu: Sogood
  • [[option.name]]
    • [[value]]
-
+
Thương hiệu: Sogood
SKU: GCFSG2
Loại sản phẩm: Cà Phê

Cà phê là món đồ uống khá phổ biến đối với dân văn phòng, những người làm việc với cường độ làm việc cao hoặc chịu nhiều áp lực từ công việc. Cà phê là một chất kích thích não bộ, giữ cho đầu óc bạn tỉnh táo, minh mẫn và hoạt động hiệu quả trong thời gian dài. Đối với những người sành cà phê thì mỗi khi uống cần phải tuân theo những chuẩn mực nhất định. Vậy, làm thế nào để thưởng thức được 1 ly cà phê chuẩn, hôm nay Enjoy sẽ mách bạn cách pha cà phê ngon đúng điệu nhé.

-Bước 1: Định lượng

Định lượng cho 1 ly cà phê chuẩn sử dụng 20 – 25 gram bột cà phê. Lưu ý, bạn nên trộn đều cà phê trước khi lấy ra khỏi hũ, sau đó mới cho vào phin.

-Bước 2: Ổn định bề mặt

Sau khi cho cà phê vào phin, bạn dùng tay lắc và gõ nhẹ vào thân phin. Điều này giúp bề mặt lớp cà phê trong phin được san phẳng, loại bỏ không khí thừa và khoảng trống trong lòng bụng phin.
San phẳng, lắc và gõ nhẹ vào thân phin loại bỏ không khí thừa và khoảng trống trong lòng bụng phin

-Bước 3: Loại bỏ cặn

Bạn dùng tay vuốt nhẹ phần dưới đáy thân phin. Điều này giúp bạn hạn chế tối đa hạt cà phê rơi vào tách. Đặt thân phin lên nắp phin.

-Bước 4: Ủ cà phê
Bạn sử dụng 20ml nước sôi đảm bảo nhiệt độ từ 92 – 98 độ C (tương đương nước vừa sôi là bạn phải sử dụng ngay), rót vào nắp cà phê và ủ cà phê trong vòng 20s.
Tác dụng của việc ủ cà phê: Giúp cho bột cà phê thấm đều nước sôi và nở nhẹ, tránh hiện tượng sốc nhiệt, cà phê ổn định, cân bằng áp suất, cà phê sẽ không bị trào ra khỏi tim gài khi rót nước lần 2. Sau đó dùng ngón tay ấn nhẹ vào tim gài.

-Bước 5: Rót nước
Rót từ từ 50-60 ml nước sôi rót trực tiếp lên tim gài hoặc rót xung quanh tim gài để nước sôi ngấm đều vào cà phê.
Sau 15 – 20s giọt cà phê đầu tiên sẽ rơi xuống tách, trong trường hợp giọt cà phê chưa rơi xuống tách, chúng ta nên xử lý bằng cách dùng muỗng inox nhỏ gạt nhẹ dưới đáy phin

-Bước 6:

Thời gian nhỏ giọt của một tách cà phê theo cách pha cà phê phin tiêu chuẩn là từ 7-8 phút. Kết thúc quá trình nhỏ giọt thu được:
– Từ 30-35ml dung dịch cà phê cho cà phê đen đá, sữa đá và sữa nóng.
– Từ 40 – 45ml cho cà phê đen nóng, sử dụng 20ml sữa đặc cho cà phê sữa nóng và cà phê sữa đá, sử dụng 4g đường tinh khiết cho cà phê đen nóng và đen đá.

Hi vọng với cách pha cà phê phin này sẽ giúp bạn có một ly cà phê ưng ý.

Chia sẻ với bạn bè

Bình luận

Đánh giá sản phẩm